Backauftrag Teigverarbeitung, Ausformung von Gebäcken ------ Vorausgesetzte Kenntnisse: Vorausgesetzte Kenntnisse: Fundierte Kenntnisse in der Teigherstellung (Mischen, Kneten, Gären) Erfahrung mit verschiedenen Backwaren (Brote, Brötchen, Gebäck, Feinbackwaren) Sicherer Umgang mit Backöfen und Bäckereimaschinen Kenntnisse zu Rohstoffen (Mehle, Hefe, Sauerteig, Gewürze) Anwendung von Rezepturen und Produktionsplänen Kompetenz in kontinuierlicher Prozesskontrolle Einhaltung der HACCP-Hygienestandards und Lebensmittelhygiene Sorgfalt bei Sauberkeit und Arbeitsorganisation Bewusstsein für Qualitätssicherung und gleichbleibende Produktqualität Handwerkliches Geschick und körperliche Belastbarkeit Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke Bereitschaft zum Schichtsystem ------ Wir bieten: Wir bieten: Einen krisensicheren und unbefristeten Arbeitsvertrag Sicherheit eines Tarifvertrages Exclusive Rabatte auf Events,Veranstaltungen,Shopping Vermögenswirksame Leistungen Fahrtgelderstattung nach Vereinbarung Bis zu 30 Tage Erholungsurlaub Abschlags- und Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld Kurze Kommunikationswege Die Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge Pünktliche und zuverlässige Gehaltszahlung Bitte kontaktieren Sie Frau Daphne Berumen unter job.nuernberg@office-personal.com +49 911 37 661-312 ID: 10/62718 ------ Bitte kontaktieren Sie Frau Daphne Berumen unter job.nuernberg@office-personal.com +49 911 37 661-312 ID: 10/62718 ------
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TriTec HR ist dabei auf die Arbeitnehmerüberlassung im gewerblich-technischen Bereich spezialisiert. Für das kaufmännische Gebiet Office, Finance, IT, Sales und Purchase ist tritec pro der perfekte Ansprechpartner. Arbeitnehmerüberlassung, Personalberatung und -vermittlung, Headhunting sowie als Master Vendor regional und auf Augenhöhe, TriTec.
Ihre Aufgaben: Steuerung und Koordination der Mitarbeiter im Rohstofflager Kontrolle, Überwachung und Verwaltung der Lagerbestände Bestellung und Warenannahme von Rohstoffen über das ERP-System Planung und Durchführung von Inventuren Sicherstellung der Betriebssicherheit von Regalen und Maschinen Identifikation von Verbesserungsmöglichkeiten und Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards Ihre Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Fachlagerist (m/w/d) im Lebensmittelbereich, Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) mit Lagererfahrung Mehrjährige Berufserfahrung im Rohstofflager und erste Führungserfahrung Gute Kenntnisse in ERP-Systemen und MS Office Besitz eines Flurförderfahrzeugscheins Zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-Betrieb Ihr Vorteil: Unser Kunde bietet: Abwechslungsreiche Aufgaben in einem kollegialen Team Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen Individuelle Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten Attraktive Mitarbeiterrabatte und Zuschüsse zu Fahrtkosten Kostenlose Parkmöglichkeiten sowie Kaffee, Obst und Snacks Betriebliche Altersvorsorge und regelmäßige Mitarbeiterevents Ihr Kontakt zu Hofmann: Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich noch heute per E-Mail unter folgender Adresse: nuernberg1@hofmann.info Gerne beantworten wir Ihre Fragen telefonisch unter der 0911 980770.
Stellenbeschreibung Das bieten wir Ihnen Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit exzellenten Übernahmechancen Übertarifliche Vergütung, individuelle Zulagen und Fahrkostenbeteiligung kostenfreie Office-Fit-Angebote wie z.B. Massagen, Yoga, Ernährungsberatung uvm. Hervorragende Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln Urlaubs- und Weihnachtsgeld Das wartet auf Sie Bedienung sowie laufende Überwachung automatisierter Produktionsanlagen, insbesondere in den Bereichen Teigherstellung, Portionierung und Backvorgang Abwiegen und Dosieren der benötigten Rohstoffe, Einbringen in den Produktionsprozess sowie Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität Kontrolle wichtiger Prozess- und Leistungsparameter, frühzeitiges Erkennen von Abweichungen sowie eigenständige Behebung kleinerer Störungen in Abstimmung mit angrenzenden Abteilungen Durchführung von Qualitätsprüfungen an den hergestellten Backwaren einschließlich vollständiger Erfassung und Dokumentation der relevanten Produktionsdaten Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie sachgemäße Reinigung und Desinfektion aller eingesetzten Maschinen und Produktionsanlagen Das bringen sie mit Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d), Koch (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem Freude am Umgang mit Lebensmitteln Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?